猫尾草是禾本科猫尾草属多年生疏丛型草本植物。株高80～110厘米，高者达120厘米。须根发达。茎直立，节间短，6～7节，下部节多斜生，基部1～2节处较发达，膨大呈球形。叶片扁平细长，光滑无毛，尖端锐，长10～30厘米，宽0.3～0.8厘米，叶鞘松弛抱茎，长于节间；叶舌为三角形；叶耳为圆形。
猫尾草的栽培技术
猫尾草于3-4月返青，7-8月开花，8-9月种子成熟。猫尾草为长寿命植物，一次种植可利用5-6年，管理条件好，可利用10-15年。第二年以后产草量增加，第五年后产草量下降。种子田在开花期要借助人工辅助授粉或利用蜜蜂授粉，以提高结子率。过迟不利于植株根部和根颈部营养物质积累。
猫尾草播前要精细整地，有良好的土壤墒情，每亩施有机肥2000kg。在寒冷地区春播或夏季播种，也可雨季秋播。条播行距20~30cm，每亩播量约0.8-1.2kg,撒播每亩播种量2.0kg左右，播深0.5~1.2cm，播后适当镇压，苗期注意清除杂草。
整地施肥
猫尾草种子细小，出苗和保苗均较难，故要选土壤结构良好的地种植，并保证良好的整地质量。秋翻地，翻后及时耙地和镇压，达到地平土碎；来不及秋翻的地要早春翻，耕翻深度以不少于20厘米为宜。夏翻地则应赶在雨季到来之前翻耕，以免多雨贻误播种。
猫尾草也可在早熟作物之后耙茬播种。即前茬作物收获之后，随即用圆盘耙灭茬和松土，然后进行播种。
施肥
猫尾草一次种植多年利用，故必须充分施肥，土壤瘠薄的地更应多施肥。猫尾草对氮肥特别敏感，多施氮，适当搭配磷钾肥。以基肥为主，每667平方米施优质厩肥2500-3000千克，翻地前施入。酸性土壤种猫尾草除应增施有机肥外，尚需施一些石灰，每667平方米50-60千克，耕翻前均匀施入。猫尾草分蘖至拔节期需肥增多，抽穗至开花期需肥最多，开花以后需肥渐少，子粒成熟的中后期需肥最少。根据土质和长势，按需分批、分期追肥。前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。施肥宜少施、勤施，以充分发挥肥效。追肥若和灌水结合进行，则效果更好。
选种播种
猫尾草种子中常混有秕粒和杂质，播前需清选，要求纯度达90%以上时才能播种。选好种子，拌入种肥。种肥的用量为每667平方米用种拌颗粒状复合肥5-6千克，这样不仅给幼苗生长提供养分，还使下种均匀、出苗好。
⑴播种期：因地而异。长江以南各地可春播或秋播，通常以秋播为好，而华北、西北和东北南部也可秋播，但秋旱地区仍以春播为好。春播宜早不宜迟，要抢墒播种，以保证出苗。
⑵播种量：每667平方米播0.75-1.0千克。
⑶播种方式：条播，行距15-30厘米，播深2-8厘米。播后镇压1-2次。猫尾草可与紫花苜蓿、红三叶、白三叶等混播，以提高产量与品质，还可恢复土壤肥力。
田间管理
猫尾草出苗缓慢，幼苗细弱，不耐杂草。出苗后抓紧进行第一次中耕除草，经15-20天进行第二次中耕除草。封行之前进行第三次中耕除草。在返青和刈割之后，都要中耕除草1次。当植株生长减慢，叶色变淡，要及时追肥和灌水，一般每667平方米施氮肥10千克，磷肥7.5千克，钾肥5千克，以促进生长。